Máte záhradku, alebo vaši rodičia, starí rodičia známi a tento rok sa konečne chcete pustiť do zavárania uhoriek, rôznych zeleninových šalátov, ovocných kompótov a džemov?

Sú rôzne spôsoby sterilizácie – zavárania

• v zaváracom hrnci
• v zaváracom automate/elektrickom zaváracom hrnci
• v rúre na pečenie
• v umývačke riadu

Na čo sa zamerať pri výbere zaváracieho hrnca?

• Ak máte indukčnú dosku – preverte si, či má dno vhodné aj pre indukciu.
• Zvyknete zavárať v klasických 720 ml, alebo menších 340 ml pohároch? Koľko pohárov sa na jednu várku zmestí do hrnca?

Dáte šancu elektrickému zaváraciemu hrncu?

• Poháre možno uložiť do vrstiev, bývajú oddelené mriežkou.
• Automatický zavárací hrniec má časovač na nastavenie dĺžky zavárania.
• Na displeji je možné sledovať teplotu, pričom je možné jej nastavenie pri zaváraní.
• Hrniec má zvyčajne kohútik na vypúšťanie vody, okrem zavárania ho môžete použiť aj na varenie a čapovanie čaju alebo vína pri väčších spoločenských udalostiach.