Nechávate si poháre a viečka z kupovaných zaváranín? To je veľmi dobrý nápad, možno ich prepoužiť na vlastné zaváraniny. Ak ich nemáte dosť, poobzerajte sa, či sa vám hodia niektoré poháre na zaváranie z ponuky.

Šróbovacie zaváracie poháre alebo so zatláčacím viečkom?

Dávate prednosť šróbovacím pohárom, alebo pohárom, kde je viečko potrebné zatlačiť zaváracou hlavicou? Dodnes si pamätám, ako mama povyťahovala poháre z hrnca, zabalila ich do deky a druhý deň testovala ťuknutím prsta, či všetky viečka dobre chytili. Sem tam sa ozvalo dutejšie ťuknutie a to znamenalo, že my mlsníci zjeme pohár s džemom skôr, pretože viečko nechytilo… Máte nejaké finty pri zaváraní, okrem sterilne čistých pohárov a vyvarených viečok?